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旌晶玉米營養專家溫馨提示:夏日貪涼飲冷最容易誘發4類疾病

2019-06-26 16:22:16  信息來源:互聯網  編輯:楊承瀚 審核:鄭紅梅

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冷飲的健康隱患

在炎熱的夏天吃大量冷飲,會引起胃腸道血管的突然收縮,血流減少,胃腸道正常的生理功能會發生紊亂。

由于大量液體成分入胃,胃內的酸度會有所降低,殺菌作用減弱,更易誘發胃腸道炎癥。

大量吃冷飲,同樣使咽部血管收縮,血流減少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌會大量繁殖,引起咽喉部炎癥。

大量吃冷飲以后,人的食欲會降低,正常飲食規律被打亂,大量甜食入口易造成營養的不平衡。

不少人對冷飲冷食的認識存在一定誤區,許多人認為冷凍食品是安全衛生的,實際上,大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零度以下生存。有的冷凍飲品由于冷藏溫度不夠造成融化過后重新冷凍,質量就無法保證。

夏日冷飲有講究,首先,選購冷飲食品時應注意安全衛生。其次,進食冷飲要做到適時、適量、慢飲。冷飲不宜在飯前或飯后吃,飯前吃冷飲會影響食欲,導致營養缺乏。飯后立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。冷飲的攝入量,一次以150毫升左右為宜。另外,不同的人群,對于冷飲有不同的要求,特別是有疾病的人,應該少吃,甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。(摘選自:搜狐健康)

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